O Babado Da Toinha (2020)

  • di Sergio Bloch | disponibile dal 24 al 28 novembre
  • 14min

ONLINE

Da martedì 24 Novembre alle 12:00 a sabato 28 Novembre alle 24:00.

limitato a 1000 posti virtuali


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SINOSSI

Che Toinha non sia una bahiana qualsiasi, questo è evidente a coloro che la vedono, per la prima volta, dietro la sua tavola. Quello che molti non sospettano nemmeno è che sia lei a fare l’olio di palma che usa per preparare la sua prelibatezza. Si arrampica sull’albero di cocco, lascia cadere il mazzetto, cuoce le noci di cocco, macera nel pestello e quando tutto si trasforma in una pasta, separa il liquido dalla bagassa in un lungo processo manuale. Quindi bolle di nuovo la palma e solo allora l’olio appare, come una lama, sull’acqua. La sera servirà gli gnocchi generosamente farciti e confezionati in una foglia di banana, che Toinha si toglie dai piedi e prepara sul fuoco.


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BIO

Sergio Bloch ha iniziato come reporter cinematografico, seguendo la produzione e la direzione di progetti istituzionali fino a fondare, nel 1998, Abbas Filmes con l’obiettivo di sviluppare progetti di copyright. Nel 2000 ha fatto parte di Vídeo nas Aldeias, un progetto che da oltre 30 anni si dedica alla formazione di registi indigeni, promuovendo laboratori partecipativi nei villaggi di varie regioni del Brasile. Tra il 2009 e il 2014 ha prodotto e diretto diversi programmi per il progetto Igarité, che la Fondazione Roberto Marinho ha sviluppato nello Stato di Amazonas. Nel 2015 ha realizzato la serie Na Boca do Povo, trasmessa su TV Brasil e CineBrasil TV, curandone tra il 2018 e il 2019 la seconda stagione che sarà trasmessa su CineBrasil TV nel 2021.

Lingua

Portoghese

Sottotitoli

Italiano

Paese

Brasile